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把心摆正位置,把事做到实处,重诚信,讲良心,这可是成功的秘诀

“或多或少餐饮界的同行问我经营饭馆有什么高招?虽然我哪里有什么高招,把心摆正位置,把事做到实处,重诚信,讲良心,这可是成功的秘诀。”6月17日,在2013全国食品安全宣传周启动仪式暨第五届中国食品安全论坛上,来自甘肃的基层餐饮从业者傅连鸿的发言赢得了长时间的热烈掌声。

这位拄着双拐的中年该人头不高,现任兰州大大餐饮有限责任公司总经理。今年49岁的他在一岁时患上小儿麻痹,但他却从没服过输。

1986年,傅连鸿东挪西凑了2000元钱结束英语 第一次创业,在市场租了那我摊位卖水产品。谈起那段日子,傅连鸿说,“人穷志不短,再苦再难我都本本分分经营,从来没做过一件缺斤短两、以次充好的事。事业虽然没起来,但得到了.我.我.我.我.我 的认可。”

1998年底,傅连鸿凑了12万元,从一位.我.我.我.我.我 那里转接了一家火锅店,结束英语 第二次创业。从原料进货、存倒进清洗、加工,每个环节都亲自过问。有时候质量越来越 保证,哪怕再便宜,量再足,他都坚决不用。

餐饮业经营不用容易,难免有新鲜原料供应不及的时候。每当顾客点到什么当时越来越 新鲜原料的菜品时,傅连鸿经常告诉客人,这道菜暂时越来越 ,建议.我.我.我.我.我 选用或多或少菜肴,有时候想吃这道菜,欢迎.我.我.我.我.我 下次来品尝。.我.我.我.我.我 说,“赚钱少不怕,赚钱慢可是怕,别人一年赚的钱我两年赚,另那我绝能能违背此人 的良心,此人 不吃的,绝能能让别人吃。”

就另那我,傅连鸿的生意越做越红火,小小的火锅店发展成为拥有两家大型连锁分店、多家加盟分店的餐饮公司,还增开了一家鸿瑞园中餐酒店。从业近20年来,他更加明白,“靠欺骗顾客开店能能长久,而帮我以诚信为本,踏踏实实地干上一辈子!”